Un año más te esperamos en la 3ª Feria del Vino de El Molar

Los días 1,2 y 3 de octubre

La localidad de la Sierra Norte madrileña ofrece un interesante recorrido gastronómico y cultural con la celebración de su 3ª Feria del Vino.

En torno a un conjunto histórico- tradicional único en su género dentro de la Comunidad de Madrid, las antiguas bodegas y cuevas del vino del municipio, se desarrollarán multitud de actividades que permitirán descubrir al visitante los métodos artesanales de elaboración del vino, como la pisada y estrujado de la uva en los antiguos lagares, y disfrutar de una apetitosa oferta gastronómica a base de tapas elaboradas con productos típicos acompañadas de los caldos locales.

Se propone un recorrido completo por las diversas bodegas del entorno, a través del cual será posible conocer tanto las de uso particular, que abrirán sus puertas para mostrar los oficios artesanales del vino, como los establecimientos de hostelería en que algunas de las bodegas han sido reconvertidas a lo largo de los años. Los restaurantes y bares del entorno recibirán al visitante con la indumentaria propia de los mesoneros tradicionales y ofrecerán una degustación de tapas al aire libre regadas con abundante vino de la zona, a precios populares.

Dentro de las actividades relacionadas con el vino cabe destacar una cata popular de vinos y un taller de identificación que permitirán a los asistentes conocer los caldos de nuestro país y aprender a disfrutarlos de la mejor manera posible.

Una vez más contaremos con la colaboración de artesanos que mostrarán al visitante su saber hacer en diversos oficios tradicionales como la elaboración de queso y cuajada, cajonería flamenca y labores de esparto entre otros.

Para la que la fiesta sea completa no podían faltar las actuaciones teatrales que este año nos acercarán a los grandes clásicos de la pintura y a cómo éstos han entendido un elemento tan importante de nuestra cultura, como es el vino; y cómo no, la música de pasacalles protagonizada por la percusiones trepidantes de los chic@as de la batucada que harán resonar los muros de estas antiguas piedras, al son de sus exóticos ritmos y además… concursos, exposiciones, actividades para los más pequeños, cuentacuentos, y…mucho, mucho más.

¡¡¡ Ven a descubrirlo… te esperamos!!!



Más información:

Oficina de turismo de El Molar
Tel.: 91 841 25 37
turismo@elmolar.org

ASECUM. Asociación Empresarial Bodegas y Cuevas de El Molar
info@asecum.es

Importante:

Durante los días 1,2 y 3 de octubre la zona de bodegas será de acceso exclusivamente peatonal, excepto para los remolques de vendimia. Se recomienda aparcar el coche en las calles aledañas al conjunto de Bodegas. ¡ Gracias por tu colaboración!

Textos:  Rebeca Valdeavero

Programa de Actividades. 3ª Feria del Vino de El Molar




Localiza las actividades que más te interesen
Pincha sobre la imágen para ampliar

 
Cómo llegar:

Entrada recomendada: Km. 45 de la A-1, EL MOLAR CENTRO

Más información:

Oficina de Turismo de El Molar 
Tel. 91 841 25 37  http://www.elmolar.org/

A.E. Bodegas y Cuevas de El Molar
info@asecum.es

El Molar celebra su II Feria del Vino

Los días 3 y 4 de octubre
La localidad de la Sierra Norte madrileña ofrece un interesante recorrido gastronómico y cultural con la celebración de su II Feria del Vino. 

En torno a un conjunto histórico- tradicional único en su género dentro de la Comunidad de Madrid, las antiguas bodegas y cuevas del vino del municipio, se desarrollarán multitud de actividades que permitirán descubrir al visitante los métodos artesanales de elaboración del vino, como la pisada y estrujado de la uva en los antiguos lagares, y disfrutar de una apetitosa oferta gastronómica a base de tapas elaboradas con productos típicos acompañadas de los caldos locales.

Se propone un recorrido completo por las diversas bodegas del entorno, a través del cual será posible conocer tanto las de uso particular, que abrirán sus puertas para mostrar los oficios artesanales del vino, como los establecimientos de hostelería en que algunas de las bodegas han sido reconvertidas a lo largo de los años. Los restaurantes y bares del entorno recibirán al visitante con la indumentaria propia de los mesoneros tradicionales y ofrecerán una degustación de tapas al aire libre regadas por abundante vino de la zona, a precios populares.

Dentro de las actividades programadas cabe destacar una cata popular de vinos en la que podrá participar los visitantes a la Feria, así como diversas exposiciones relacionadas con las uvas de la zona, textiles y mobiliario tradicional y la elaboración artesanal del vino.

Actuaciones teatrales, conciertos y la batucada local amenizarán el recorrido por el conjunto de bodegas y cuevas, durante los dos días que durará la Feria del Vino.

Más información:
Oficina de turismo de El Molar (Tel.: 91 841 25 37)
turismo@elmolar.org
ASECUM
Asociación Empresarial Bodegas y Cuevas de El Molar

asecumelmolar@gmail.com

Importante:

Durante los días 3 y 4 de octubre la zona de bodegas será de acceso exclusivamente peatonal, excepto para los remolques de vendimia. Se recomienda aparcar el coche en las calles aledañas al conjunto de Bodegas.

Rebeca Valdeavero

Participa en la elaboración del vino. La Pisada de la uva

Sábado día 3 de octubre a las 12:00 h

Os invitamos a participar en la pisada de la uva, una de las labores de bodega tradicionales que aún hoy día algunos molareños siguen realizando como antaño en estas cuevas del vino. La pisada como su nombre indica requiere del esfuerzo de las piernas y la presión de los pies para lograr que los racimos recien vendimiados en el majuelo liberen su zumo dulce, el mosto. Esta es la materia prima esencial que tras el proceso alquímico de la fermentación dará lugar al vino nuevo que podremos degustar dentro de algunas semanas.

Esta pisada popular tendrá lugar en Las Cuevas de Candelas, aquí será posible conocer lo esencial acerca de los elementos arquitectónicos y objetos más característicos de una bodega tradicional y su relación con la elaboración artesana del vino en estos antiguos lagares.

Os esperamos

Rebeca Valdeavero

Exposiciones. Descubriendo los usos artesanales del vino en El Molar

Hay programadas diversas exposiciones relativas a las labores del vino y su vinculación con los elementos arquitectónicos más representativos del conjunto de Cuevas de El Molar. De una manera sencilla y accesible revelarán al público la naturaleza del utillaje tradicional del vino, las características más significativas de las uvas de la zona, ubicada en la Vega del Jarama, así como los procedimientos y fases de elaboración artesanal del mismo, entre otros aspectos importantes que nos ayudarán a conocer mejor la localidad y sus costumbres.

• Exposición fotográfica “Uvas y Vinos” organizada por la Asociación de Mujeres Majarromero. Horario: sábado ( de 17:00 h a 19:00 h) y domingo (12:30 h a 14:00 h).
• Muestra expositiva “La elaboración artesanal del vino”. Museo del Vino (La Cueva de Candelas).  Horario: sábado y domingo (11:30h – 14:00 h).
• Exposición de textiles y mobiliario tradicional cedidos por Lola Mínguez. Bodega de Lola

El recorrido cultural de la Feria cuenta además con visitas guiadas por el conjunto de Bodegas del Vino, en las que se mostrará de manera amena el significado de las bodegas, su ubicación y principales atractivos. Domingo día 4 de octubre a partir de las 12:00 (Inscripciones en el punto de información)

Rebeca Valdeavero